Απορία για υδατάνθρακες

[vagzafΝέο Μέλος]

Καλησπέρα σας,
Είμαι καινούργιος, τόσο στο forum, όσο και στο fitness.
Έχω διαβάσει πολλά σχετικά με την διατροφή. Θα ήθελα να σας πω ότι γενικά εγώ, χωρίς να είμαι σε κάποιο πρόγραμμα γράμμωσης, η διατροφή μου άπαρτίζεται από, θέλω να πιστεύω, σχετικά σωστά στοιχεία. Δεν τρώω ψωμιά, σάλτσες, βούτηρα, κρέμες γάλακτος, jang food και άλλα τέτοια. Καταναλώνω λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψάρια αλλά και μακαρόνια, ρύζι (όχι ολικής).

Θα ήθελα να ρωτήσω ότι εάν καταναλώνω μακαρόνια και ρύζι(όχι ολικής) είτε το μεσημέρι είτε το βράδυ(χωρίς κρέμες γάλακτός και βούτηρα), τότε θα πρέπει να πω αντίο στην επίπεδη κοιλιά και γενικά στην γράμμωση? Είμαι 1.88 με 76 κιλά και αυτό το βάρος το διατηρώ, χωρίς δίαιτα(τρώγωντας τα πάντα) πολλά χρόνια. Είμαι από τους τυχερούς που δεν παχαίνω εύκολα. Έχω ξεκινήσει γυμναστήριο εδώ και 3 μήνες περίπου και συνεχίζω τη διατροφή αυτή, αλλά στο μέρος της κοιλιάς, δεν έχω δεί και πολλά αποτελέσματα.

Ευχαριστώ πολλή.

[GiorikasGR]

Γεια σου vagzaf! Καλωσόρισες στη σελίδα μας!
Βρίσκεσαι σε πολύ καλό δρόμο. Όχι δε χρειάζεται να φοβάσαι, γράμμωση μπορείς να έχεις εφόσον τρως σε λογικές ποσότητες.
Αυτό που θα χρειαστείς για να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά και γράμμωση, είναι η ένταξη στην προπόνηση σου υψηλής έντασης διαλειμματικής αερόβιας άσκησης. Ρίξε μια ματιά στα σχετικά θέματα που υπάρχουν στο και εδώ είμαστε για περαιτέρω λεπτομέρειες!

[vaggelis]

Γεια σου και από εμένα vagzaf. Θα συμφωνήσω με το Giorika, απλά ήθελα να προσθέσω ότι γενικά η γράμμωση και οι απλοί υδατάνθρακες, όπως τα άσπρα μακαρόνια και το ρύζι, είναι λίγο συγκρουόμενα μεταξύ τους. Ο λόγος είναι ότι οι απλοί υδατάνθρακες προκαλούν αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, με ταυτόχρονη μεγάλη έκκριση ινσουλίνης. Αν η υψηλή ινσουλίνη συνδυαστεί με κάποια λιπαρά, τότε η αποθήκευση λίπους στο σώμα σου ευνοείται σε μεγάλο βαθμό.
Μπορείς να καταναλώνεις λίγους απλούς υδατάνθρακες μετά από προπόνηση, ώστε να έχεις αναπλήρωση του γλυκογόνου σου. Θα συνιστούσα οπότε, στο μεταπροπονητικό σου γεύμα να έχεις λίγους απλούς υδατάνθρακες, αλλά το γεύμα σου να αποτελείται κατά βάση από κάποια καθαρή πηγή πρωτεΐνης και κάποιο λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες.

[vagzafΝέο Μέλος]

Αρχικά, θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τις συμβουλές σας.
Η υψηλής έντασης διαλειμματικής αερόβιας άσκησης που μου αναφέρεις Giorika, έχω διαβάσει ότι αναφέρεται σε αρκετά fit άτομα, μήπως εάν την κάνω εγώ(που δεν έχω και πολύ προυπηρεσία στο gym), προκαλέσω κάποιο πρόβλημα?
Επίσης είναι εφικτό να το κάνω αυτό στο γυμναστήριο(διάδρομος)?

Ευχαριστώ και πάλι

[GiorikasGR]

Ισχύει αυτό που λες vagzaf, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος τραυματισμού. Θα μπορούσες όμως να ξεκινήσεις αρχικά να την εφαρμόζεις με χαμηλότερη ένταση, να κάνεις δηλαδή μέτριας έντασης διαλειμματική και καθώς αποκτάς καλύτερη φυσική κατάσταση σιγά-σιγά να ανεβάζεις το επίπεδο της προπόνησης. Στο διάδρομο είναι δύσκολο να εφαρμοστεί σωστά η HIIT, αλλά μπορείς να αυξομειώνεις την ταχύτητα ή και την κλίση, ώστε να προσομοιώσεις κατά κάποιο τρόπο αυτού του είδους την άσκηση.